چای سیاه و زعفران

زعفران یکی از محصولات بسیار گران قیمت در بخش کشاورزی است. ایران با تولید 92 درصد زعفران جهان رتبه نخست تولید این محصول را در اختیار دارد، اما بخاطر خام فروشی و ضعف بسته‌بندی، سهم قابل قبولی از بازار جهانی 8 میلیارد دلاری زعفران ندارد و حجم سالانه صادرات زعفران ایران از 200 میلیون دلار فراتر نمی‌رود.