چای سیاه و دارچین

دارچین، ادویه‌ای با طبع گرم، در واقع پوست درخت دارچین است که انواع و اشکال مختلفی دارد و از گذشته تا بحال از محبوب‌ترین و رایج‌ترین طعم‌ها در صنایع غذایی و نوشیدنی بوده است و علاوه بر طعم خوب، خواص فراوانی هم دارد. این درخت در ایران قابلیت کشت ندارد و ویتنام و سریلانکا کشورهای اصلی تولید کننده آن هستند.